Blog > Komentarze do wpisu

58. Puree ziemniaczane z koperkiem

... czyli z cyklu potrawy szybkie, łatwe, smaczne. Puree jest doskonałą alternatywą dla ziemniaków, jakie serwuje się w wielu domach. Uwielbiam ten kremowy, maślany smak, zapach koperku... Cudowne.

  • 1 kg ziemniaków
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 łyżka masła
  • garść posiekanego koperku
  • sól

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, odparować. Ugnieść tłuczkiem, dodać mleko, koperek, wymieszać. Wyrównać powierzchnię ziemniaków, zrobić dołek, dodać łyżkę masła, szybko przykryć ziemniakami z brzegów, wyrównać. Przykryć, zawinąć szczelnie ściereczką, włożyć na pół godziny pod kołdrę. Podawać ciepłe. Smacznego!

Puree ziemniaczane
środa, 31 października 2007, mysza_klapsiara
Dodaj komentarz »
Komentarze
ake1
2007/10/31 18:01:35
A do tego kefirek...
Pychotka.
-
Gość: smakosz, avv132.internetdsl.tpnet.pl
2008/07/31 02:27:31
Smażąc w krążku luzik pojedyńcza panierka naprawdę wystarczy tylko mała patelnia i oliwy uczciwie:)

a danie pyszne zwłaszcza z kwaśnym sosem
-
mysza_klapsiara
2008/08/01 07:07:59
@ smakosz: przypuszczam, że miał to być komentarz do camemberta panierowanego ;) Przy pojedynczej panierce camembert zawsze mi się przypalał... Może wszystko zależy od sera :) Pozdrawiam ciepło.
Dodaj komentarz »




Reklama na blogach
Blogvertising.pl

Puree z marchewki. Idealny dodatek do codziennego obiadu. Ciekawe połączenie smaku marchewki, chili i imbiru.