KNEDLIK.blox.pl

Już niedługo wielka odnowa. Planuję nowy wystrój. Będzie ładnie i przyjemnie :), ale to w następnym tygodniu. Dzisiaj dzielę się kolejnym przepisem, jeszcze z menu sylwestrowego. Proste i szybkie ślimaczki. Doskonała przekąska dla wszystkich. U nas zniknęły błyskawicznie ze stołu. :) Przepis pochodzi z książki Ciastka, ciasteczka i babeczki.

• 15 dag ciasta francuskiego
• pikantny keczup - około 2 - 3 łyżek
• 1 jajko
• 5 dag sera cheddar

Ciasto francuskie rozwałkować na prostokątny placek o wymiarach około 30 x 25 cm, posmarować keczupem, zostawiając wolne1 cm od brzegu. Brzegi posmarować ubitym jajkiem. Część posmarowaną keczupem posypać startym serem. Zwinąć ciasno ciasto zaczynając od dłuższego brzegu. Wierz posmarować ubitym jajkiem. Wałek pokroić na plasterki o grubości ok. 1,5 cm, ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Wstawić do nagrzanego do 220^o piekarnika. Piec około 12-15 minut. Ślimaczki powinny nieco wyrosnąć i lekko się zrumienić. Podawać na ciepło lub zimno, w zależności od upodobań. Smacznego!